Citroen maanzaad wafels – vegan (lemon poppyseed waffles)

Citroen maanzaad wafels – vegan (lemon poppyseed waffles)

Sinds kort zijn mijn vriend en ik de trotse ouders van een wafelijzer. Mijn vriend heeft nog nooit de kans gehad om hem te gebruiken. Ik daar in tegen ben al twee weken lang voltime aan het experimenteren met mijn wafel recept. Dit recept is 

Plantaardige bananen, kikkererwten brownie (zonder olie)

Plantaardige bananen, kikkererwten brownie (zonder olie)

Vandaag weer eens een receptje. Zo leuk om af en toe even te bakken. Een goede vriendin van mij heeft me er weer helemaal verslaaft aan gemaakt. Zij maakt echt meesterlijke creaties. En altijd heerlijk. En laten we eerlijk zijn zo gezond als je het 

Boekweitmeel pannenkoeken

Boekweitmeel pannenkoeken

Pannenkoeken als ontbijt, als het even kan, heel graag. Voor dit recept heb ik gewoon een paar receptjes bij elkaar gegooid. En mijn eigen twist er een beetje aan gegeven. Ik vind het zeer geslaagd. Dat blijkt wel aangezien ik deze pannenkoeken makkelijk 4 keer 

Rainbow couscous

Rainbow couscous

Receptje! Dit keer heb ik een heerlijk kleurrijk couscous recept. Vol groente en goede voedingstoffen, waar de hele familie van mee kan genieten.

Creamy over night oats

Creamy over night oats

Mijn favoriete ontbijtje sinds deze zomer. Ik ben ontzettende havermout fan alleen het idee van overnight oats, koude havermout, stond me nooit helemaal aan. Tot ik deze zomer naar Bali ging en over moest stappen op Dubai.

Linzen champginon jus

Linzen champginon jus

Wat is er comfortabeler dan een lekkere warme stampot in deze wintermaanden? Stampot met een heerlijke jus. Hier hoeft niks geen vegan worst aan te pas te komen. En oh, wat kan ik hier van genieten.