Boekweit pannenkoeken
Makkelijk, snel, gezond en heerlijk!
Bereidingstijd 10 minuten min
- 3/4 cup - 100g Boekweit
- 1/2 cup - 125g Appelmoes 100% appel
- 1/2 cup - 125ml Amandelmelk Ongezoet
- 1 tsp Bakpoeder
- 1 tsp Kaneel
- 1/2 tsp Vanille extract
Mix alles door elkaar en bak je pannenkoeken. Ik maak graag van die kleine Amerikaanse pannenkoekjes.
Als je een goede antie-aanbak pan hebt kun je ze eventueel zonder olie bakken. Ik vind zelf dat deze pannenkoeken zonder olie nog steeds erg tot hun recht komen.
En genieten maar.
Note: Je zou eventueel de appelmoes kunnen vervangen door 1 rijpe geprakte banaan.